reKáva - kávová sedlina nepatří do koše, její široké využití vás možná překvapí

Jana Šrámková je zakladatelkou projektu reKáva. V ČR se vyprodukuje 80 000 tun kávové sedliny, která se téměř nevyužívá a končí tak v odpadu. Projekt reKáva sedlinu sváží z kaváren, kterým tak pomáhá redukovat jejich odpad, a část putuje na komunitní zahrady jako hnojivo a také na pěstování hlívy ústřičné, které se v kávové sedlině dobře daří. Více zajímavostí se dozvíte poslechem tohoto dílu s Janou Šrámkovou. Natálie a Jakub