Puyes - La base del nuevo modelo de negocios
Sep 07, 2019, 06:12 PM
Los pescadores de la Costa de San Juan de la Costa salen a la Mar y regresan -cada vez más seguido-, sin pescados.
El interés desde Singapur de la especie "Puya", abrió la puerta una oportunidad para el nacimiento de un nuevo "modelo de negocios", sustentable y beneficioso para los pescadores de 14 organizaciones que se agrupan en la Federación de Pescadores Artesanales de San Juan de la Costa, con cuyo presidente, Rúben Casanova Flores, tuvimos la oportunidad de conversar.
El proyecto "Prototipo de cría y engorda de puyes", considera además la creación de un cooperativa, que debiera estar funcionando en el mediano plazo.
El interés desde Singapur de la especie "Puya", abrió la puerta una oportunidad para el nacimiento de un nuevo "modelo de negocios", sustentable y beneficioso para los pescadores de 14 organizaciones que se agrupan en la Federación de Pescadores Artesanales de San Juan de la Costa, con cuyo presidente, Rúben Casanova Flores, tuvimos la oportunidad de conversar.
El proyecto "Prototipo de cría y engorda de puyes", considera además la creación de un cooperativa, que debiera estar funcionando en el mediano plazo.