La Tortulia #121 - Café

En nuestra saga sobre drogas le llegó la hora al café, la droga con mayor aceptación social de todas. Porque nadie que tome café va a recibir persecución social de ninguna forma. Salvo que sea uruguayo y lo prefiera al mate.

Así es que hoy hablaremos de todo lo relacionado con ese bello grano, con el verdadero oro negro. Cómo se hace, que variedades hay, como funciona, y su historia. Hablaremos de su origen como bebida árabe y musulmana para luego ver una explosión en Europa luego de confirmar que no es una bebida del diablo. Nuestro anhelo de tener una serie donde vamos por el mundo tomando café cual sommelier y el verdadero secreto de Juan Valdez no estarán tampoco ausentes de nuestra amena crónica y la discusión que acompaña.

Música, en órden de aparición: - El tema de la Tortulia es una versión de Caravan por Oleg Zobachev. El tema original es de Duke Ellington.